Gegrillte Schweinerippchen im Landhausstil

Name: Gegrillte Schweinerippchen im Landhausstil
Prep time: 9 h 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 Heath Bar Toffeestücke ancho chile; 2 Heath Bar Toffeestücke Boden chile chipotle; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 1 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 2 Kilogramm Schweinerippchen im Landhausstil

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gegrillte Schweinerippchen im Landhausstil könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 524 Kalorien, 52g protein, und 32 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, gemahlenen Kreuzkümmel, Zwiebelpulver und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 30 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Schweinerippchen ohne Knochen im Landhausstil, Gegrillte Schweinerippchen ohne Knochen im Landhausstil mit Carolina Rub, und Gegrillte Schweinerippchen ohne Knochen im Landhausstil mit einfachem Reiben.

Anweisungen

Alle Zutaten außer dem Schweinefleisch in eine kleine Schüssel geben und umrühren, um sie zu kombinieren. Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig auf allen Seiten der Rippen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Rippen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Fleisch in eine wiederverschließbare Plastiktüte oder eine mit Plastikfolie bedeckte Auflaufform und kühlen Sie es 8 Stunden oder über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Ziploc-Beutel

Lassen Sie die Rippen vor dem Kochen 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittel (etwa 350 ° F bis 450 ° F).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Legen Sie die Rippen mit der größeren, flacheren Seite nach unten auf den Grill, bedecken Sie den Grill und kochen Sie, bis das Schweinefleisch unten gebräunt und knusprig ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Flip, abdeckung, und kochen, bis es gebräunt und knusprig auf der anderen seite, über 5 zu 7 minuten mehr. Drehen Sie die Rippen so, dass sie auf einer dünneren Seite ruhen (Sie müssen sie möglicherweise gegeneinander stützen), bedecken Sie sie und kochen Sie sie, bis sie gebräunt und knusprig sind, etwa 4 bis 6 Minuten. Flip auf die andere dünnere seite, abdeckung, und kochen, bis gebräunt und knusprig oder eine instant-lesen thermometer eingeführt in die dickste teil der dicksten rippe register 145 °F, über 4 zu 6 minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Auf eine saubere Servierplatte geben, locker mit Folie abdecken und vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 2Heath Bar Toffeestücke

ancho chile 2Heath Bar Toffeestücke

Boden chile chipotle 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

verpackter hellbrauner Zucker 1Heath Bar Toffeestücke

Schulter 2Kilogramm

Schweinerippchen im Landhausstil

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz und Zinfandel sind meine top-picks für Schweinerippchen. Schweinerippchen und andere gegrillte Schweine mit süß-würzigen Saucen passen gut zu diesen Rotweinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 68 Dollar.