Gegrilltes Fladenbrot mit Gurken-Joghurt-Salat

Name: Gegrilltes Fladenbrot mit Gurken-Joghurt-Salat
Prep time: 2 h 36 min
Cook time: 2 h 36 min
Total time: 2 h 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gurken, geschält und grob gerieben; 1 zweig Dill; 1 (kann sein oder überfliegen) Prise Salz zum Wasserkochen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer dill; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) grüner Olivenöl, plus mehr zum Bürsten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Naturjoghurt, 1 Stunde lang durch ein mit Käsetuch ausgekleidetes Sieb abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser

Gegrilltes Fladenbrot mit Gurken-Joghurt-Salat könnte genau das Brot sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 580 Kalorien, 17g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Olivenöl, gemahlenen Kreuzkümmel, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 36 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Fladenbrot und Gurken-Joghurt-Salat, Rindfleisch-Fladenbrot-Tacos mit Gurken-Joghurt-Sauce, und Gegrillter Lachs mit Gurken-Joghurt-Salat.

Anweisungen

Wasser und Hefe mischen und 15 Minuten stehen lassen. Nach und nach 2 Tassen Mehl einfüllen und einarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Mischen Sie für ungefähr 1 Minute, um einen Schwamm zu bilden.

Lassen Sie stehen, bedeckt für mindestens 1 Stunde bis zu 2 Stunden, um den Schwamm zu schaffen.

Schwamm in die Schüssel eines elektrischen Mischers geben. Fügen Sie mit dem Teighaken jeweils 1/2 Tasse Mehl hinzu, um Teig zu formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Aus der Schüssel nehmen und kneten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In eine saubere geölte Schüssel geben und langsam ca. Den Teig in 4 Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In 6-Zoll-Kreise ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit Pfeffer würzen. Grillen Sie das Brot für 2 1/2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Brot

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und mit mehr Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie zerkleinerte Gurken, Joghurt, Knoblauch, Kreuzkümmel und gehackten Dill in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer