Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz, Pfeffer, Karotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Huhn Banh Mi, Gegrilltes Huhn Banh Mi, und Gegrilltes Hähnchen Bánh Mì.
Anweisungen
1
In einer Schüssel die Fischsauce mit Limettensaft, Zucker, Knoblauch, thailändischen Chilis und Salz verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Thai Chili
Fischsauce
Limettensaft
Knoblauch
Zucker
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Legen Sie das Huhn in eine wiederverschließbare Plastiktüte mit allen außer 1/4 Tasse der Marinade. Reservieren Sie die restliche Marinade für den vietnamesischen Hühnersalat. Verschließen Sie den Beutel und kühlen Sie das Huhn 3 Stunden lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-Beutel
3
In einem kleinen Topf Wasser, Essig, Zucker, Salz und zerdrückten roten Pfeffer zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Essig
Zucker
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Übertragen Sie die Sole in eine große Schüssel und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sole
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Fügen Sie die Karotten und Daikon und Deckel, um sie unter Wasser zu halten. Kühlen Sie das Gemüse für mindestens 30 Minuten und bis zu 3 Tage.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Karotte
Daikon-Rettich
6
Zünde einen Grill an.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
7
Das Huhn aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. Grillen Sie das Huhn bei mäßiger Hitze und drehen Sie es einmal, bis es gerade durchgegart ist, etwa 14 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
8
Auf eine Arbeitsfläche geben und 5 Minuten ruhen lassen.
9
1 Tasse des eingelegten Gemüses abtropfen lassen. Scheibe 6 der Hähnchenbrust. Reservieren Sie das restliche eingelegte Gemüse und 2 Brüste für den vietnamesischen Hühnersalat.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust
Pflanzlich
Ganzes Huhn
10
Die geschnittenen Seiten der Baguettes mit Mayonnaise bestreichen. Ordnen Sie die Gurkenscheiben auf den unteren Hälften an. Top mit dem Huhn und den eingelegten Karotten und Daikon.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Baguette
Seegurke
Karotte
Ganzes Huhn
Daikon-Rettich
Verbreiten
11
Mit den Korianderzweigen und Jalapeo garnieren. Schließen Sie die sandwiches und servieren.
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.