Gegrilltes Kalifornien-Avocado-B-L-T-Burger mit Karamellisierten Chipotle-Zwiebeln

Name: Gegrilltes Kalifornien-Avocado-B-L-T-Burger mit Karamellisierten Chipotle-Zwiebeln
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 12 Kalifornische Avocadoscheiben (in letzter Minute zubereiten, mit Balsamico-Essig bürsten und vor dem Grillen mit scharf gewürztem Salz bestreuen); 12 Scheibe 12 vorgekochte Speckscheiben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mundgerechte Gemüsestücke; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Blauschimmelkäse (empfohlen: Point Reyes) oder anderer beliebter Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 184 Nüsse jeder Art (gehackt) leichter Knoblauch-Kräuter-Streichkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerdrückter frischer Knoblauch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boden chuck; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl oder Olivenöl; 3 (Winter) gehackter frischer Oregano, Thymian und Basilikumblätter (beliebige Kombination); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) würzige chipotle pepper sauce (empfohlen: Tabasco Chipotle Pepper Sauce); 1 verlassen Römischer Salat; 2 (kann sein oder überfliegen) würzig gewürztes Salz; 6 weiche kaiser rollen (über 4 1/2 zoll in durchmesser), split; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte süße Zwiebel; 1 groß süße Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 6 groß tomatenscheiben, etwa 1/4 Zoll dick; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Bürsten Grillgestell; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zinfandel Wein (empfohlen: Sutter Hause Zinfandel)

Das Rezept gegrillte kalifornische Avocado B-L-T Burger mit karamellisierten Chipotle Zwiebeln könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Portion enthält 1635 Kalorien, 52g protein, und 127g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Um die Tomate zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 3%. enial. Versuchen Gegrilltes Hähnchen und Club Sandwich mit Avocado und Chipotle karamellisierten Zwiebeln, Quinoa-Burger mit Karamellisierten Zwiebeln und Chipotle-Limetten-Mayo – 9 Punkte, und Paleo Burger mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln & Avocado für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie in einem Grill mit Deckel ein mittelheißes Feuer zum Kochen mit direkter Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Für karamellisierte Zwiebeln Zwiebel, Pfeffersauce, Brühe, Essig, Öl, Knoblauch und braunen Zucker in einer 10-Zoll-Pfanne mit Deckel vermengen. Wenn die Kohlen fertig sind, legen Sie die Pfanne auf das Grillgestell. Zwiebelmischung 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln karamellisiert sind und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Diät-Cremesoda

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Pfanne vom grill nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für den Aufstrich Streichkäse und Blauschimmelkäse in einem Topf mischen; abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Für Burger Hackfleisch in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zwiebel, Zinfandel, Kräuter, Pfeffersauce und gewürztes Salz hinzufügen; vorsichtig mischen. Rindfleischmischung zu 6 runden Pasteten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

(jeweils Fleischsnacksticks Mit Peperoni-Geschmack), In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Zinfandel

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Grillgestell mit Pflanzenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie die Pasteten auf das Grillgestell, decken Sie sie ab und kochen Sie sie etwa 4 Minuten. Drehen und weiter kochen, bis zum gewünschten doneness gekocht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In der Zwischenzeit, Ort Topf mit Käse auf dem äußeren Rand des Grillgestell zu erwärmen Käsemischung nur, bis es eine sehr weiche erreicht, Ausbreitung Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittene Geräucherte Feinkost-Hähnchenbrust

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Topf vom Grill nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Während der letzten Minuten des Grillens von Pasteten, Ordnen Sie Avocadoscheiben auf einer umrandeten, antihaft-perforierten Grillpfanne an, die leicht mit Öl überzogen ist, und grillen Sie die Pasteten 1 bis 2 Minuten lang, nach Bedarf drehen. Während der letzten 30 Sekunden Speckscheiben in die Pfanne geben. Wenn Avocados schön gegrillt werden und Speck knusprig ist, vom Grill nehmen. Wenn Pasteten gekocht werden, vom Grill nehmen, stapeln, um warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

1/2 Pfund Putenbrust

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie Rollen, schneiden Sie die Seite nach unten, an den Außenkanten des Grills, um leicht zu rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Um Burger zusammenzubauen, verteilen Sie eine großzügige Menge Käse auf den geschnittenen Seiten der Brötchen. Auf der unterseite jeder rolle Schicht salat, eine tomatenscheibe, rindfleisch Patty, karamellisierte zwiebeln, gegrillte Avocado, und speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Rindfleisch-Pasteten

1/2 Pfund Putenbrust

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika