Gegrilltes Schweinefilet a la Rodriguez mit Guave Glaze und Orange-Habanero Mojo

Name: Gegrilltes Schweinefilet a la Rodriguez mit Guave Glaze und Orange-Habanero Mojo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Guavengelee oder Aprikosenmarmelade; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Korianderblätter; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 habanero Chile, gesät und fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft; 1 Kilogramm Schweinefilet (über jedes); 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Gegrilltes Schweinefilet a la Rodriguez mit Guavenglasur und Orange-Habanero Mojo ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 445 Kalorien, 49g protein, und 18g Fett pro portion. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Habanero Chile, Orangensaft, Dosenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. 0%. olide. Versuchen Gegrillte Guave glasierte Schwertfischspieße mit orangefarbenem Habanero Moj, Schweinefilet mit würziger Guavenglasur, und Gegrilltes Schweinefilet mit Orangenmarmelade Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Einen Grill auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schweinefleisch mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie ein paar Esslöffel der Guavenglasur beiseite, um das gekochte Schweinefleisch zu putzen. Grillen Sie 4 bis 5 Minuten pro Seite und bürsten Sie häufig mit der Guavenglasur.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gekochtes Schweinefleisch

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Guave

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen, erneut mit Glasur bestreichen und 10 Minuten ruhen lassen. In 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden, mit dem Orangen-Habanero-Mojo beträufeln und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

3 Salzstangen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Gelee, Senf und Orangensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Limettensaft, Orangensaft und Habanero Chile hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen, bis um die Hälfte reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Koriander und Kreuzkümmel unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Nieselregen über Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Guavengelee oder Aprikosenmarmelade 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Korianderblätter 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1

habanero Chile, gesät und fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Orangensaft 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Orangensaft 1Kilogramm

Schweinefilet (über jedes)1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.