Gemüsespieße

Name: Gemüsespieße
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 knoblauchzehen, gepresst; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 3 rote, gelbe oder orangefarbene Paprika (oder eine Kombination davon), entkernt, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 10 grinds Pfeffer; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 ( Auberginen) gelber Kürbis, längs halbiert und in 1-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 ( Auberginen) zucchini, geschnitten, längs halbiert und in 1-Zoll-Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren holz-oder Metallspieße

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 35 minuten. Wenn Sie Kürbis, gemahlenen Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 79%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Gemüsespieße, gegrillte Gemüsespieße, und Regenbogen-Gemüsespieße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Wenn Sie Holzspieße verwenden, legen Sie sie etwa 10 Minuten lang in reichlich Wasser, wenn Sie auf einer Innengrillpfanne grillen, oder 30 Minuten lang, wenn Sie auf einem Außengrill grillen, damit sie nicht verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie das gesamte Gemüse in eine große Schüssel oder Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Mit den Händen werfen, um gut zu kombinieren. Zwiebelstücke in das Gemüse stecken, um es mit der Marinade zu bestreichen. Vermeiden Sie es, nach dem Hinzufügen der Zwiebel zu werfen, damit die Zwiebel nicht auseinander fällt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Tri-Tips, Getrimmt

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Wechseln Sie das Gemüse mit den Zwiebeln auf Holz- oder Metallspießen ab. Die Zwiebeln werden schön saftig und reiben sich an den anderen Gemüsesorten. Sie können dies bis zu ein paar Stunden vor dem Grillen tun.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Ordnen Sie die Spieße auf der Grillpfanne an und kochen Sie sie unter häufigem Wenden etwa 15 Minuten lang, bis sie leicht verkohlt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

* Hinweis des Kochs: Um spießfähige Zwiebelstücke zu erhalten, schneiden Sie die Zwiebeln durch den Kern in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte in Viertel.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Entfernen Sie 2 oder 3 der innersten Schichten und lassen Sie die größeren äußersten Schichten übrig. Sie passen gut auf Ihre Spieße.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten