Geröstete Karotten-Pastinaken-Suppe
Geröstete Karotten-Pastinaken-Suppe ist möglicherweise nur die Suppe, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 339 Kalorien, 5g Protein, und 19 G Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Baguette, Karotten, Pastinaken, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. norm. Ähnliche Rezepte sind Geröstete Karotten-Pastinaken-Suppe, Geröstete Karotten-Pastinaken-Suppe, und Geröstete Karotten-Pastinaken-Suppe.
Anweisungen
Ofen auf 400 F erhitzen In einer großen Bratpfanne die Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, 3 Esslöffel Öl, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.
Das Gemüse gleichmäßig verteilen und unter gelegentlichem Rühren etwa 45 Minuten zart und goldbraun braten. In der Zwischenzeit die Brotscheiben auf einem Backblech anrichten und mit dem restlichen Öl bestreichen. Während der letzten 10 Minuten Röstzeit die Scheiben knusprig rösten.
Übertragen Sie das Gemüse in einen Mixer und pürieren Sie es mit 3 Tassen Wasser, wobei Sie bei Bedarf jeweils 1/4 Tasse Wasser hinzufügen, bis es glatt ist. Bei Bedarf in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erneut erwärmen. Auf die einzelnen Schalen verteilen und mit dem Olivenöl-Toast servieren.