Geröstete Wurzelgemüsesuppe

Name: Geröstete Wurzelgemüsesuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) große Rüben-geschält, halbiert und 1/3 Zoll dick geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Dosen natriumarme Brühe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crème fraîche oder saure Sahne zum servieren; 2 (Winter) gehackter frischer dill; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, dick geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Pastinake-geschält und in Scheiben geschnitten auf der diagonalen 1/3 Zoll dick; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Rübe-geschält, halbiert und 1/3 Zoll dick geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dill, Olivenöl, Crème Fraîche und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Wurzelgemüsesuppe, Geröstete Wurzelgemüsesuppe, und Geröstete Wurzelgemüsesuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem großen umrandeten Backblech die Rüben, die Rübe, die Pastinake und die Zwiebel mit dem Olivenöl werfen und in einer einzigen Schicht verteilen. Braten Sie das Gemüse etwa 20 Minuten lang unter ein- oder zweimaligem Rühren, bis es an den Rändern zart und goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Pastinaken

Verbreiten

Kohlrabi

Zwiebel

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Übertragen Sie das Gemüse in einen großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Brühe hinzufügen; abdecken und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Aktie

In Chargen die Suppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt pürieren. (Alternativ können Sie die Suppe mit einem Tauchmixer pürieren.) Die Suppe in den Topf geben und vorsichtig aufwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe in tiefe Schalen schöpfen. Mit einem Klecks Crme Frache und dem gehackten frischen Dill belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer