Gerösteter Heilbutt mit Walnusskruste

Name: Gerösteter Heilbutt mit Walnusskruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) butter, geschmolzen; 2 (Winter) fein gehacktes frisches Basilikum; 2 (Winter) fein gehackter frischer schnittlauch; 1 Kilogramm Heilbuttfilets (jeweils etwa 1 Zoll dick); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) gehackte frische italienische Petersilie; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte geröstete Walnüsse

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Gerösteter Heilbutt mit Walnusskruste könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 45g protein, 24 G Fett, und insgesamt 426 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es wird dir von Epicurious gebracht. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenkeile, Basilikum, Walnüsse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Walnüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pistazienkuchen mit Walnüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Heilbutt mit Walnusskruste, Heilbutt mit Senf-Nuss-Kruste, und Heilbutt mit Kräuter-Mandelkruste.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 232°. Spray umrandeten Backblech mit Antihaft-spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Walnüsse, Panko und alle Kräuter in einer kleinen Schüssel mischen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Walnüssen

Kraut

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jedes Fischfilet mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Butter

Legen Sie den Fisch auf das vorbereitete Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Streuen Sie Panko-Kräutermischung auf Fisch, teilen Sie gleichmäßig und drücken Sie, um zu haften. Braten Sie Fisch, bis nur undurchsichtig in der Mitte, über 8 Minuten. Wenn knuspriger Topping gewünscht, vorheizen Broiler und Broil Fisch etwa 1 Minute, sorgfältig beobachten, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Fisch auf Teller geben; mit Zitronenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Fisch

* Erhältlich im asiatischen Lebensmittelbereich einiger Supermärkte und auf asiatischen Märkten.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6(Winter)

butter, geschmolzen 2(Winter)

fein gehacktes frisches Basilikum 2(Winter)

fein gehackter frischer schnittlauch 1Kilogramm

Heilbuttfilets (jeweils etwa 1 Zoll dick)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Keile 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko (japanische Semmelbrösel)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(verpackt) gehackte frische italienische Petersilie 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte geröstete Walnüsse

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Mark West Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.