Geschmorter Kabeljau mit Gingered Carrot Coconut Sauce

Name: Geschmorter Kabeljau mit Gingered Carrot Coconut Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats baby Bok Choy, der Länge nach halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Karottensaft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Thai-Küche® Kokosmilch; 4 Verrundungen kabeljaufilets, 4 ozs jeder (über 1-zoll dick); 3 (Winter) maisstärke; 1 1 Pfund Zucchini, McCormick® Dill Unkraut; 1 - McCormick® Ingwer gemahlen; 0 (kann sein oder überfliegen) McCormick® Weißer Pfeffer Gemahlen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reiswein; 1 1 Pfund Zucchini, McCormick® Gourmet Collection Sizilianisches Meersalz; 2 (Winter) pflanzenöl, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kabeljau, Gourmet-Sammlung sizilianisches Meersalz, Dill Unkraut, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 8%. icht so enorm. Versuchen Gingered Lachs und Karottensauce, Kokosnuss-Garnelen mit Gingered Cocktailsauce, und Gingered Karotte Scones für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kabeljaufilets abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kabeljaufilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Beide Seiten mit Dill, Meersalz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Dill

10 Minuten stehen lassen. Kabeljau auf beiden Seiten mit Maisstärke bestreichen und überschüssiges Fett abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Kabeljau

2 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kabeljaufilets hinzufügen. Hitze auf Mittel reduzieren; Kochen Sie 3 Minuten pro Seite oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kabeljaufilets

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Restliches 1 Teelöffel Öl in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie bok choy; Kochen Sie 2 Minuten pro Seite oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Fügen Sie Kokosmilch, Karottensaft, Reiswein und Ingwer hinzu. Zum Köcheln bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen. Legen Sie vorsichtig Fischfilets in Sauce; köcheln lassen 5 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit Gabel. Zum Servieren ein Fischfilet und Bok Choy in jede der 4 flachen Schalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Karottensaft

Kokosmilch

Fisch

Reiswein

Bok Choy

Ingwer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie eine kleine Menge Karotten-Kokos-sauce in jede Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Karotte

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Staats

baby Bok Choy, der Länge nach halbiert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Karottensaft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Thai-Küche® Kokosmilch 4Verrundungen

kabeljaufilets, 4 ozs jeder (über 1-zoll dick)3(Winter)

maisstärke 11 Pfund Zucchini,

McCormick® Dill Unkraut 1

- McCormick® Ingwer gemahlen 0(kann sein oder überfliegen)

McCormick® Weißer Pfeffer Gemahlen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reiswein 11 Pfund Zucchini,

McCormick® Gourmet Collection Sizilianisches Meersalz 2(Winter)

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Tangente Paragon Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.