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Geschmortes Huhn all'Arrabbiata

Geschmortes Huhn all'Arrabbiata
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Chicken arrabbiata, Chicken Arrabbiata, und Garnelen Arrabbiata.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen ofenfesten Pfanne das Öl erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie die Hühnerhaut Seite nach unten und kochen über mäßig hohe Hitze, drehen einmal, bis gebräunt, 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
4
Übertragen Sie das Huhn auf eine Platte Haut Seite nach oben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Zwiebel, Knoblauch, zerdrückten roten Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen und bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
LorbeerblattLorbeerblatt
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
7
Fügen Sie die Paprika und Poblano und kochen, bis weich. Tomatenmark einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenmarkTomatenmark
PaprikaPaprika
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
8
Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie ihn 2 Minuten lang, wobei Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Fügen Sie die Tomaten und ihre Säfte, den Essig und die Majoranzweige hinzu und lassen Sie sie köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
MajoranMajoran
TomateTomate
EssigEssig
10
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Pfanne Haut Seite nach oben.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbeinHühnerbein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Im oberen Drittel des Ofens 35 Minuten backen, bis das Huhn durchgegart ist. Den Majoran wegwerfen und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
MajoranMajoran
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
12
Mit dem gehackten Majoran garnieren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MajoranMajoran

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score17
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePaleoPrimal
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Dip aus geröstetem Mais und Avocado
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Gebackene Südstaatengrütze
Zweimal gebackene Kartoffeln mit Brokkoli und Käse
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Boar's Head® Waldorfsalat mit Truthahn und Ahornsirup und Honig
Boar's Head® Waldorfsalat mit Truthahn und Ahornsirup und Honig
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