Geschmortes Huhn mit Koriander, Minze und Chilis

Name: Geschmortes Huhn mit Koriander, Minze und Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 Hähnchenschenkel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) Koriander plus Blätter zum garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 jalapeño, stielig und gesät; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Creme oder halb und halb; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) minze blätter; 1 klein (kleine) Zwiebel, geviertelt; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene eingelegte Jalapeños, gekochter Reis und warmer Naan zum Servieren; 2 poblano-Chilis, gezüchtet und ausgesät; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener weißer Pfeffer

Dieses Rezept is für 15 Portionen. mit 110 Kalorien, 10 G protein, und 6g Fett jeder. Wenn 82 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, geschmortes Huhn mit Koriander, Minze und Chilis könnte ein Super sein glutenfrei rezept zu versuchen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Pfeffer, Hähnchenkeulen, Jalapeño und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Rauchige gegrillte Hähnchenflügel mit eingelegten roten Chilis, Datteln und frischer Minze, Jicama-Salat mit Koriander und Chili, und Cranberry-Salsa mit Koriander und Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie in jedem Trommelstock 3 Schrägstriche bis zum Knochen. Das Huhn mit dem Koriander einreiben und mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Korianderblätter

Hähnchenschenkel

Ganzes Huhn

Knochen

Salz

Trockene Würze Reiben

In einem großen holländischen Ofen oder emaillierten gusseisernen Auflauf das Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie das Huhn und kochen bei starker Hitze, gelegentlich drehen, bis gebräunt alle über, über 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

In der Zwischenzeit in einem Mixer oder einer Küchenmaschine die 1 Tasse Koriander mit Minze, Zwiebel, Poblanos und Jalapeo mischen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Poblano Pfeffer

Zwiebel

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie die Sahne und 1/2 Tasse Wasser hinzu und pürieren Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Wasser

Die grüne Sauce über das Huhn gießen und zum Kochen bringen. Teilweise abdecken und bei mäßig niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Das Huhn mit Koriander bestreuen und mit Jalapeos, Reis und Naan servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Ganzes Huhn

Naan