Geschwärzter Zackenbarsch

Name: Geschwärzter Zackenbarsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (kann sein oder überfliegen) butter, geteilt; 5 (kann sein oder überfliegen) rapsöl, geteilt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 Zackenbarschfilets; 10 Zitronen-wedges; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cajun Gewürzmischung

Geschwärzter Zackenbarsch ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian Rezept mit 10 Portionen. Eine Portion enthält 98 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Canolan Öl, Cajun Gewürzmischung, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackener Zackenbarsch mit Waldpilzen: Zackenbarsch al Forno con Funghi Trifolati, Geschwärzte Gewürzmischung und geschwärzter Fisch, und Grouper Daniels.

Anweisungen

Reiben Sie jede Seite der Filets mit Cajun-Gewürz

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Trockene Würze Reiben

Mischen.

2 1/2 Teelöffel Öl und 2 1/2 Teelöffel Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 5 Filets hinzu; kochen Sie für 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Fischflocken leicht, wenn sie mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl, Butter und Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Speiseöl

Servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

5(kann sein oder überfliegen)

butter, geteilt 5(kann sein oder überfliegen)

rapsöl, geteilt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

10 Zackenbarschfilets 10

Zitronen-wedges 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Cajun Gewürzmischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.