Gewürz-geriebene klebrige Rippen

Name: Gewürz-geriebene klebrige Rippen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Racks schweinelende zurück rippen (baby zurück) oder 2 racks Schweinefleisch spareribs (über 8 lb. gesamt), Fett getrimmt; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten glasur (Rezepte folgen); 6 (Winter) Über spice rub (Rezepte Folgen)

Gewürz-geriebene klebrige Rippen ist ein glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und Vollkornprodukte Rezept mit 12 Portionen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 0 G Fett, und insgesamt 35 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Schweinelende zurück Rippen, Glasur, Gewürz reiben, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so würzig zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 21% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Spice-Rubbed Ribs, DAS BESTE trockene Gewürz rieb Rippen, und Gewürz-geriebene Chipotle-Melasse Rippen.

Anweisungen

Rippen abspülen und trocken tupfen. Gewürzmischung auf beiden Seiten einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Trockene Würze Reiben

Zwei 12 x 17 Zoll große Backformen mit Folie auslegen. Stellen Sie jeweils ein Gestell ein und bestreichen Sie es leicht mit Speiseölspray. Set Rippen, fleischig Seite nach oben, in einer einzigen Schicht auf Racks.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie in einem 425-Ofen, bis die Rippen oben leicht gebräunt sind, 20 bis 30 Minuten. Drehen Sie jede Platte um und wechseln Sie die Pfannenpositionen. Backen Sie weiter, bis die Rippen gebräunt sind, 20 bis 30 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Großzügig mit Glasur bestreichen. Weiter backen, gelegentlich heften, bis die Glasur gebräunt und sprudelnd ist, 6 bis 12 Minuten. Rippen umdrehen und großzügig mit mehr Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Rippen

Backen, gelegentlich heften, bis die Glasur gebräunt ist und das Fleisch zwischen den Rippen in der Mitte nicht mehr rosa ist (zum Testen geschnitten), 6 bis 12 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Fleisch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Rippen auf ein Brett.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

5 Minuten ruhen lassen.

Zwischen Rippen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Chili-Kreuzkümmel rub.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Mmel

Trockene Würze Reiben

Mischen Sie 3 Esslöffel Chilipulver, 3 Esslöffel grobes Salz und 2 Esslöffel Kreuzkümmel.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Grobes Salz

Kreuzkümmelsamen

Curry Gewürz reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Currypulver

Mischen Sie 3 Esslöffel grobes Salz, 3 Esslöffel Currypulver, 1 Esslöffel gemahlener Ingwer und 1 Esslöffel gemahlener Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Ingwer-Pulver

Currypulver

Grobes Salz

Honig-Limette-Chipotle-Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Verglasen

Honig

Kalk

Mischen Sie 1 Tasse Honig; 6 Esslöffel Limettensaft; und 2 Esslöffel gehackte Chipotle-Chilis in Dosen, asiatische rote Chilipaste oder heiße Chiliflocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle In Dosen Chile