Gewürz-geriebenes südliches gebratenes Huhn

Gewürz-geriebenes südliches gebratenes Huhn
Gewürz-geriebenes südliches gebratenes Huhn könnte genau das sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 917 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 63g Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 33 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 24 Stunden. Wenn Sie Chilipulver, Mehl, Hähnchenschenkel und Trommelstöcke sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 0%. ut. Versuchen Kräuter-und-Gewürz-Southern Fried Chicken, Gewürz geriebenes Huhn, und Indisches Gewürz geriebenes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In kleine Schüssel, kombinieren Sie alle Gewürze. Beschichten Sie jedes Hühnchenstück großzügig mit Gewürzreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Ganzes HuhnGanzes Huhn
RzenRzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Transfer zu großen Ziploc tasche.
3
In den Kühlschrank stellen und mindestens 24 Stunden marinieren lassen.
4
In einer gusseisernen Pfanne zur Hälfte mit Rapsöl füllen und bei mittlerer Hitze erwärmen. In einer großen Schüssel Buttermilch hinzufügen. In einer anderen großen Schüssel, Mehl hinzufügen. Tauchen Sie jedes Stück gewürzgeriebenes Huhn in Mehl, Buttermilch und zurück in das Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
RapsölRapsöl
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
5
Fügen Sie dem erwärmten Öl hinzu und drehen Sie es herunter, wenn es zu heiß ist. Wenn nötig in Chargen arbeiten, um eine Überfüllung zu verhindern, kochen Sie das Huhn auf jeder Seite goldbraun und drehen Sie es gelegentlich, bis es fertig ist, etwa 10 bis 12 Minuten. Stellen Sie sicher, dass die Hühnchenstücke 180 ° auf einem Fleischthermometer registrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnchenstückeHühnchenstücke
FleischFleisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
6
Mit Salz bestreuen und auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Fess Parker Santa Barbara Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.
Fess Parker Riesling Santa Barbara
Fess Parker Riesling Santa Barbara
Florale Noten und Orangenblüten vermischen sich mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose in der Nase. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem off-trockenen, aber ausgewogenen Riesling.
SchwierigkeitExperte
Fertig in24 hrs
Portion4
Gesundheits-Score19
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