Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Wurzelgemüse-Gratin, Wurzelgemüse-Gratin, und Wurzelgemüse-Gratin.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Sprühen Sie eine 9 x 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
2
In einem kleinen Topf die Milch mit dem Thymian bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Thymian
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
3
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter mit dem Rapsöl schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rapsöl
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
5
Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es unter ständigem Rühren, bis das Mehl etwa 2 Minuten lang leicht goldbraun ist. Die heiße Milch langsam einrühren. Die Mischung zum Kochen bringen und kochen, bis sie sehr dick ist. Cheddar, Kürbiskuchengewürz sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbiskuchen Gewürz
Salz Und Pfeffer
Cheddar-Käse
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
Den Boden der vorbereiteten Auflaufform mit einer dünnen Schicht Sauce bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
7
Legen Sie eine Schicht Karotten leicht überlappend in den Boden der Auflaufform. Top mit einer überlappenden Schicht der Pastinaken.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken
Karotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
8
Gießen Sie ein Drittel der Sauce darüber. Wiederholen Sie dies mit jeweils zwei weiteren Schichten Karotten und Pastinaken und enden Sie mit der Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken
Karotte
Soße
9
In einer kleinen Schüssel Paniermehl, Parmesan, Petersilie sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Gleichmäßig über den Gratin streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Brotkrumen
Parmesankäse
Petersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Backen, bis der Gratin sprudelt und der Belag gebräunt ist, und wenn er durch das Gemüse durchbohrt wird, ergibt sich leicht, ungefähr 1 1/2 Stunden. Wenn die Oberseite zu schnell zu bräunen beginnt, mit Folie abdecken.