Grüner Pekannuss-Birnen-Salat

Name: Grüner Pekannuss-Birnen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) butter, geteilt; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte Salatgrüns; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß ripe red pear, sliced; 55 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackte Pekannüsse; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Grüner Pekannuss-Birnen-Salat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisen-Rezepte-Box zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 2,65 $ pro Portion. Eine Portion enthält 518 Kalorien, 4 g Protein und 45 g Fett. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Paprika, Birne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, ovo-lakto-vegetarisch und rein ernährungsphysiologisch ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Löffelnote von 54 %. Probieren Sie Ihren grünen Feiertagssalat, er ist da! Dieser Birnen-, Gorgonzolan- und süß-würzige Pekannuss-Salat ist alles, Pekannuss-Birnen-Salat und kandierter Pekannuss-Birnen-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Birne in 1 Esslöffel Butter etwa 7 Minuten lang anbraten, bis sie leicht gebräunt ist. In einer kleinen Pfanne die Pekannüsse in der restlichen Butter etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Den Salat auf zwei Salatteller verteilen; Ordnen Sie die Birnen über dem Gemüse an.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Mit Pekannüssen bestreuen. In einer kleinen Schüssel Essig, Öl, Pfeffer und das restliche Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Über den Salat träufeln.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2(Winter)

butter, geteilt 80Nüsse jeder Art (gehackt)

gemischte Salatgrüns 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1groß

ripe red pear, sliced 55Nüsse jeder Art (gehackt)

grob gehackte Pekannüsse 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer nach Geschmack 0(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Biltmore Estate Riesling mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.