Grünkohl mit Knoblauch und Preiselbeeren

Name: Grünkohl mit Knoblauch und Preiselbeeren
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Grünkohl (vorzugsweise russisches Rot), Stängel und Mittelrippen verworfen und Blätter grob zerrissen; 5 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Grünkohl mit Knoblauch und Preiselbeeren ist ein glutenfrei, primal und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 10 G Fett, und insgesamt 156 Kalorien. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Preiselbeeren, Olivenöl, Grünkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 95% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Kale W/ Knoblauch Und Preiselbeeren, Gerösteter Knoblauch Kale & Quinoa Salat mit Preiselbeeren Rezept, und Pasta mit Grünkohl, Kalamatan-Oliven, getrockneten Preiselbeeren, geröstetem Knoblauch und Feta.

Anweisungen

Kochen Sie Grünkohl in einem 6-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser (1 1/2 Esslöffel Salz für 4 Liter Wasser), unbedeckt, bis fast zart, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb abtropfen lassen und den Grünkohl sofort in ein Eisbad geben, um mit dem Kochen aufzuhören. Wenn Grünkohl kühl ist, abtropfen lassen, aber nicht quetschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Knoblauch in Öl in demselben Topf bei mittlerer Hitze kochen, rühren, bis er duftet, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Grünkohl, getrocknete Preiselbeeren, 3/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie, häufig mit einer Zange werfen, bis Grünkohl durch und zart erhitzt ist, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Cranberries