Gunpowder Chicken mit getrockneten roten Chilis & Erdnüssen

Name: Gunpowder Chicken mit getrockneten roten Chilis & Erdnüssen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 900 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut (ungefähr , in Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkle Sojasauce; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 15 ganze getrocknete Vogelaugen-Chilis; 1 1 Pfund Zucchini, Sichuan-Pfeffer, gemahlen; 1 Haufen Frühlingszwiebeln, in 2½ cm große Stücke geschnitten; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze geröstete Erdnuss; 5 (Winter) dunkle Sojasauce; 2 (Winter) Shaohsing Reiswein; 4 (Winter) Chinesischer schwarzer Essig; 4 (Winter) 1 t weißes Pfefferpulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maismehl, gemischt in 1 EL Wasser

Gunpowder Chicken mit getrockneten roten Chilis & Erdnüssen könnte genau das sein glutenfrei und milchfrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 307 Kalorien, 34g protein, und 15g Fett. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 25 Minuten. Wenn Sie Vogelperspektiven-Chilis, Sojasauce, Essig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 362 Fans. 8%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Roter geschmorter Ingwer-Schweinebauch mit eingelegten Chilis, Karamellmais mit Erdnüssen und getrockneten Kirschen, und Ken Hom ' s stir-fried chicken mit Chili & basilikum.

Anweisungen

Marinieren Sie das Huhn mit dem Soja und lassen Sie es 1 Stunde ruhen. Wenn Sie keine Zeit zum Marinieren haben, machen Sie sich keine Sorgen, aber es fügt zusätzlichen Geschmack hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Die Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit einem Wok und einer kleinen Menge Öl das Huhn in Chargen anbraten. Wenn alles gebräunt ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Schneiden Sie die Stiele von den Chilis und schütteln Sie die Samen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer