Hausgemachte Zuckerstangen

Hausgemachte Zuckerstangen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Krauseminzextrakt, Weinsteincreme und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 6%. erbesserungsfähig. Versuchen Weihnachtszuckerstangen, Zitronen-Zuckerstangen, und Baiser-Zuckerstangen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Zwei Backbleche mit Butter einfetten; beiseite stellen. Zucker, Wasser, Maissirup und Weinsteincreme in einem großen Topf zum Kochen bringen. Ohne Rühren kochen, bis ein Zuckerthermometer 280 ° anzeigt (Soft-Crack-Stadium).
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß (ca. 9)Eiweiß (ca. 9)
Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen ZuckerVerschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sour Brite Octopus BonbonSour Brite Octopus Bonbon
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen; Extrakt und Lebensmittelfarbe einrühren. Sofort in acht 8-Zoll-Pfannen auf vorbereitete Pfannen gießen. Streifen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe, Optional2 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe, Optional
Warmer, Stark Gebrühter KaffeeWarmer, Stark Gebrühter Kaffee
3
Etwa 1-2 Minuten stehen lassen, bis es kühl genug ist.
4
Arbeiten Sie schnell und rollen Sie jeden Streifen zu einem 10-Zoll. log.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
5
Schneiden Sie jeweils in zwei 5-Zoll. Standardlängen. Biegen Sie die Oberseite von jedem, um den Griff eines Stocks zu bilden. Vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion16
Gesundheits-Score0
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