Held des Jägers

Name: Held des Jägers
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Prozent Milch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grob gehackte frische Basilikumblätter; 2 (Winter) gehackte frische Basilikumblätter; 5 Nelke knoblauch, gehackt, um 2 Esslöffel zu entsprechen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm knoblauchzehen, zerschlagen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hackfleisch (80/20 Fettgehalt); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlene Schweinswurst, Därme entfernt; 12 Scheibe mozzarella, etwa 3/4 Pfund; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (Winter) grob gehackte frische oregano Blätter; 2 (Winter) gehackte frische Oregano-Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Parmesan plus 2 Esslöffel zerkleinert, zum Garnieren; 2 (Winter) gehackte italienische Petersilienblätter; 1 rote Paprika, gehackt zu gleich 1/2 Tasse; 2 (kann sein oder überfliegen) rote Chiliflocken; 1 rote Zwiebel, gewürfelt, um 1 Tasse zu entsprechen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Scheibe Sauerteigbrot, Kruste entfernt, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, um 1 Tasse zu entsprechen; 4 hoagie Rollen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Dosen San Marzano Tomaten; 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Hunter's Hero könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1521 kalorien, 76 g Eiweiß, und 101 g Fett jeder. Für $6.06 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 56% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Geh in den Laden und hol dir Kondensmilch, Basilikumblätter, Sauerteigbrot und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 9 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Held des Jägers, Jäger-Eintopf, und Jägerfreude für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Öl hinzufügen und Zwiebeln, Paprika und Knoblauch anbraten. Nach 2 Minuten Salz hinzufügen und zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer mittelgroßen Schüssel Milch über Semmelbrösel gießen und 5 Minuten einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aus der Milch nehmen und überschüssige Milch auspressen, bis das Brot feucht, aber nicht matschig ist. In einer großen Schüssel Rindfleisch, Schweinswurst, eingeweichtes Brot, gekühltes Gemüse, Basilikum, Oregano, Petersilie, Pfeffer, Chiliflocken, geriebenen Parmesan und Ei vermischen. Rollen Sie vorsichtig in 2-Zoll-Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Schweinefleisch Wurst

Pflanzlich

Parmesankäse

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Pfeffer

Basilikum

Brot

Rindfleisch

Milch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In derselben großen Bratpfanne, die für Gemüse verwendet wird, bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Esslöffel Öl hinzufügen. Kochen Sie Fleischbällchen und bräunen Sie sie vollständig, bis die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht, mit einem sofort ablesbaren Thermometer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

In der Zwischenzeit den Teig von den Hoagie-Brötchen nehmen. Um Helden zusammenzubauen, fülle Hoagies mit jeweils 4 Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Hoagie Brötchen

Teig

Rollen

Mit 1/4 Tasse Marinara-Sauce beträufeln und mit 3 Scheiben Mozzarella belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

Legen Sie sie auf eine Blechpfanne unter den Grill, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird. Jedes Sandwich mit 1/2 Esslöffel Parmesan belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

In einem mittelgroßen Topf Olivenöl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer bis schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Knoblauch hinzufügen und fast braun kochen und dann Tomaten hinzufügen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze 1/2 Stunde kochen lassen, dann Basilikum und Oregano hinzufügen und 30 Minuten länger kochen lassen. In einer Lebensmittelmühle oder einem Mixer zu einer Sauce pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer