Herby langsam gebratenes Huhn

Name: Herby langsam gebratenes Huhn
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 klein Knoblauchzehen, Nelken getrennt, aber nicht geschält; 1 großer Haufen Hühnerhälse; 1 großer Haufen zitrone Thymian; 1 großer Haufen 1/2 Zweig Rosmarin; 1 großer Haufen 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 klein Zitronen abgeschmeckt; 4 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) huhn - die beste Qualität, die Sie sich leisten können; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) karotte, halbiert; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) baby neue Kartoffel, halbiert; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, in Keile geschnitten; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, weich gemacht; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Herby langsam gebratenes Huhn könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 609 Kalorien, 27g protein, und 42g Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 143 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich eine neue Kartoffel, Zitronenschale, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 15 Minuten. 9%. olide. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Herby Brathähnchen und Honig und Thymian Pastinaken, Herby Brathähnchen mit Knoblauch-Zitronen-Toast, und Narrensicher langsam gebratenes Huhn.

Anweisungen

Die Knoblauchzehen und Kräuter grob schlagen (ein Nudelholz oder ein Fleischhammer sind dafür gut), dann in einen großen Lebensmittelbeutel oder eine Schüssel mit Zitronenschale, Öl und Hühnchen geben. Reiben Sie alles innen und außen in das Huhn. Über Nacht marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Zitronenschale

Fleisch

Kraut

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Nudelholz

Ofen auf 140C / 120C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie das Huhn 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Das Gemüse in eine große Bratform geben und mit dem Huhn belegen. Streuen Sie die Kräuter und den Knoblauch aus der Marinade über, um und in den Vogel. Schieben Sie die 2 Zitronen auch in das Huhn und halbieren Sie sie bei Bedarf. Reiben Sie die Butter über die Haut und würzen Sie großzügig.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Butter

Knoblauch

Zitrone

Kraut

Gießen Sie den Wein mit 150 ml Wasser in die Dose, bedecken Sie ihn fest mit einem Zelt aus Folie (damit er die Oberseite des Vogels nicht berührt) und kochen Sie ihn 2 Stunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Entfernen Sie die Folie und kochen Sie noch 1 Stunde weiter, oder bis das Huhn gar ist und die Säfte klar sind. Erhöhen ofen zu 220C/200C fan/gas 7 und braten für 25-30 minuten mehr, bis die haut ist wirklich knackig. Heben Sie das Huhn aus der Dose für 30 Minuten auf einem Teller ruhen, wieder mit der Folie abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

In der Zwischenzeit die Bratdose auf das Kochfeld stellen und blasen, um die Kochzeit etwas zu reduzieren.

Fügen Sie alle Säfte aus dem ausgeruhten Huhn hinzu und würzen Sie nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Servieren Sie den Vogel in der Mitte des Tisches zu teilen, neben dem buttrigen Gemüse.