Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 15%, was nicht so erstaunlich ist. Versuchen Mile-High Kokoscreme Baiser Pie, Coconut Custard Pie, und No-Cook Coconut Pie für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem schweren Topf.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Kombinieren Sie Milch und Eier; nach und nach zu Zuckermischung hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; 1 Minute oder bis dick kochen und ständig mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Ei
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
3
Vom Herd nehmen; Kokosnusscreme und Extrakte einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Der Kokosnuss
4
Füllung in Tortenkruste gießen. Mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen, bis sie fest sind (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Pie Kruste
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
5
Um Baiser vorzubereiten, kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und Wasser in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Kochen, ohne zu rühren, bis das Thermometer 24 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
Süßigkeit
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy Thermometer
20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Eiweiß und Zahnsteincreme mit hoher Geschwindigkeit eines Mixers schaumig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von Zahnstein
Eiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
7
Gießen Sie heißen Zuckersirup in einem dünnen Strahl über die Eiweißmischung und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Einfacher Sirup
Eiweiß
8
Plastikfolie von der Füllung entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
9
Verteilen Sie das Baiser gleichmäßig über die Füllung und versiegeln Sie es bis zum Rand der Kruste.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
10
Ofen Vorheizen auf 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Backen bei 350 für 15 Minuten oder bis leicht gebräunt; cool auf einem Rost. Chill bis zum Set.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Drahtgestell
Backofen
12
Banana Cream Pie Variation: Bereiten Sie das Rezept wie oben beschrieben vor, lassen Sie jedoch die Kokosnusscreme und den Kokosnussextrakt in der Füllung weg. Ordnen Sie 1 Tasse geschnittene Banane in Boden der Kruste; gießen Füllung über Bananen, und oben mit Baiser.