Hot Chile gegrilltes Schweinefleisch Runden mit Avocado-Mango-Salsa über Couscous
Hot Chile gegrilltes Schweinefleisch Runden mit Avocado-Mango-Salsa über Couscous könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 30g protein, 13g Fett, und insgesamt 509 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Jalapeno-Pfeffer, Mango, Zwiebel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 4%. olide. Versuchen Gurke, Mango & Avocado Israelischer Couscous-Salat mit Minze-Chile-Vinaigrette, Garnelen-Couscous-Folienpakete mit Avocado-Mango-Salsa, und Rauchig Grünen Chili-Cheddar-Käse mit Avocado-Mango-Salsa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer mittelgroßen Schüssel Mango, Avocado, Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Jalapeno und Kreuzkümmel vermischen.
Gut mischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
In einem Topf Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
Couscous hinzufügen, umrühren und abdecken.
Vom Herd nehmen. Nach 5 Minuten Abdeckung entfernen, mit einer Gabel flusen.
Stellen Sie in der Zwischenzeit eine Herdgrillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze zum Vorheizen ein.
Beide Seiten der Schweinescheiben mit scharfem Chiliöl bestreichen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Scheiben in die heiße Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun kochen.
Schweinefleisch über Couscous mit Salsa löffeln.
Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz
Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Clos Amador Cava Tendre Rosé. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Intensive und tiefrosa Farbe mit einem brillanten Aussehen. Konstante Bildung von Rosenkränzen aus feinen Blasen. Saubere und intensive Aromen von roten Früchten, typisch für die Sorte, mit einer leichten Note von Rosenblüten. Frisch und elegant, mit ausgeprägten Noten von Wildfrüchten, Himbeeren und Kirschen, die einen festen, breiten Nachgeschmack umrahmen.Besonders als Aperitif genossen, passt Clos Amador Rose perfekt zu dunkler Schokoladenmousse und ist göttlich mit frischen roten Früchten und Kuchen wie Erdbeer-Charlotte.