Hühnchen-Avocado-Enchiladas in cremiger Avocadosauce

Name: Hühnchen-Avocado-Enchiladas in cremiger Avocadosauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 avocados, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 Handvoll 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, Kreuzkümmel, geröstet und gemahlen; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 jalapeno, grob gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen); 1 Limettensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten monterey jack Käse, geschreddert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dose) Salsa Verde aus der Dose; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cheddar-Käse, zerkleinert; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes zerkleinertes Huhn; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm (oder griechischer Joghurt); 8 7-inchs (7 Zoll) tortillas

Das Rezept Huhn und Avocado Enchiladas in cremiger Avocado-Sauce könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1176 Kalorien, 69g protein, und 73g Fett. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept von Closet Cooking hat 258592 fans. Wenn Sie Avocado, salsa verde, grüne Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnchen-Enchiladas mit cremiger Avocado-Sriracha-Sauce, Cremeweißes Huhn und Avocado Enchiladas, und Avocado-Linsen-Enchiladas Mit Avocado-Limetten-Creme.

Anweisungen

Hühnerbrühe, Salsa Verde, Sauerrahm, Avocados, Jalapeno, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer, Koriander und Limettensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Limettensaft

Saure Sahne

Avocado

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Mischen Sie die Hälfte der Sauce mit dem Huhn, der Avocado, den Frühlingszwiebeln und der Hälfte des Käses.Den Boden einer großen Auflaufform mit etwas Sauce bestreichen, die Hühnchen-Avocado-Mischung in die Tortillas wickeln und in die Schüssel geben.Top die Enchiladas mit der restlichen Sauce und Käse und backen in einem vorgeheizten 177° Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und die Seiten sprudeln, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Wickeln

Avocado

Ganzes Huhn

Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

avocados, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1Handvoll

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

Kreuzkümmel, geröstet und gemahlen 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

1 Orange, Schale 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1

jalapeno, grob gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen)1

Limettensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

monterey jack Käse, geschreddert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dose) Salsa Verde aus der Dose 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cheddar-Käse, zerkleinert 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochtes zerkleinertes Huhn 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sauerrahm (oder griechischer Joghurt)87-inchs

(7 Zoll) tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.