Hühnchen-Rosmarin-Knödel

Hühnchen-Rosmarin-Knödel
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Hühnchen- und Rosmarinknödel aus. Eine Portion enthält 383 Kalorien, 32g protein, und 13g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Ei, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranisches Huhn und Kichererbsenknödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnerknödel), und Huhn und Knödel III für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Pfanne vom Herd nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Hühnchenstücke aus der Brühe nehmen; etwas abkühlen lassen. Brühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnchenstückeHühnchenstücke
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
4
Hühnchen von den Knochen entfernen. Knochen wegwerfen; Huhn in mundgerechte Stücke schneiden. Hühnchen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Öl in Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch hinzu; 6 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
7
Fügen Sie reservierte Brühe Mischung und 1/2 Teelöffel Salz hinzu; 10 Minuten köcheln lassen. Thymianzweige verwerfen. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer ThymianFrischer Thymian
BrüheBrühe
SalzSalz
8
Um Knödel zuzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
MesserMesser
9
Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Mehl, Rosmarin, Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
RosmarinRosmarin
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Cut in butter mit einem teig mixer oder 2 messer, bis mischung ähnelt grobe mahlzeit.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
11
Kombinieren Sie Buttermilch und ei unter rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
12
Fügen Sie Buttermilchmischung zu Mehlmischung hinzu und rühren Sie gerade, bis kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
13
Gehacktes Huhn in die Brühmischung geben; bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
14
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Mehl und 1/4 Tasse Wasser und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind, um eine Aufschlämmung zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
15
Mehlmischung in die Pfanne geben; 3 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie den Knödelteig, 1 Esslöffel pro Knödel, auf die Hühnermischung fallen, um 12 Knödel zu bilden. Abdecken und 7 Minuten kochen lassen (Brühe nicht kochen lassen).
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
16
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer

Zutaten

2(kann sein oder überfliegen)in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsichein Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche6Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenFrisch gemahlener schwarzer PfefferFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer2(Winter)butter, weich gemachtbutter, weich gemacht3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengewürfelte Karottengewürfelte Karotten3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackter Selleriegehackter Sellerie454Nüsse jeder Art (gehackt)Hähnchenkeulen, gehäutetHähnchenkeulen, gehäutet1groß(Keebler)(Keebler)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühefettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenallzweck-Mehlallzweck-Mehl2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenallzweck-Mehlallzweck-Mehl2Knoblauchzehen, gehacktKnoblauchzehen, gehackt1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfettarme Buttermilchfettarme Buttermilch2(kann sein oder überfliegen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengewürfelte Zwiebelgewürfelte Zwiebel0(kann sein oder überfliegen)(große Röhre)(große Röhre)1(kann sein oder überfliegen)(große Röhre)(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne KnochenHähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen2ThymianzweigeThymianzweige596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breitPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breitPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmaringehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score35
Magazin