Hühnerleber-Toast mit Schalottenmarmelade

Name: Hühnerleber-Toast mit Schalottenmarmelade
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Zolln Zwanzig -Dicke warme baguette-Toast; 1 Stick plus 2 Esslöffel ungesalzene butter, erweicht; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Hühnerleber, getrimmt; 2 Knoblauchzehen, geschält; 10 Garnelen und geädert Schalottenmarmelade; 10 Garnelen und geädert Olivenöl extra vergine zum Bürsten; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gewürfelt; 10 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Thymianzweige

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Olivenöl, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnerleber-Toast mit Schalottenmarmelade, Ziegenkäse und Schalotten-Toast, und Putenlebermousse Toast mit eingelegten Schalotten.

Anweisungen

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen. Die Leber mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze kochen, bis sie gebräunt sind, 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.

2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und Thymian und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis die Zwiebel weich ist, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Thymian

Fügen Sie die Leber und kochen, Rühren, bis erhitzt durch, 2 Minuten; abkühlen lassen. Entsorgen Sie den Thymian. In einer Küchenmaschine die Lebern und die restlichen 6 Esslöffel Butter glatt pürieren. Durch ein feines Sieb abseihen und gut mit Salz würzen. Drücken Sie Plastikfolie auf die Oberfläche und kühlen Sie sie, bis sie abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Thymian

Salz