Iced Blueberry & Lime Käsekuchen

Name: Iced Blueberry & Lime Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Limes; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) puderzucker; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) Puderzucker; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) mascarpone; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) box weiche amaretti-Kekse; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional

Iced blueberry & lime cheesecake benötigt ca. 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 23 G Fett, und insgesamt 380 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 72 Menschen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Amaretti-Kekse, Puderzucker, Blaubeeren und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 8%, was verbesserbar ist. Ähnliche Rezepte sind Blaubeer-Limetten-Käsekuchen, Blueberry Key Lime Cheesecake Bars, und Blueberry Lime Keine Backen Käsekuchen Tassen.

Anweisungen

Den Boden und die Seiten einer 20-22cm quadratischen Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen. Die Schale von den Limetten fein reiben und beiseite stellen. Den Saft auspressen und mit Zucker und Blaubeeren in eine Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Saft

Kalk

Zucker

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Vorsichtig erhitzen, um den Zucker aufzulösen, dann 1-2 Minuten köcheln lassen, bis die Blaubeeren leicht weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Zucker

Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in eine Schüssel geben. Den Saft 1-2 Minuten kochen, bis er leicht sirupartig ist, dann über die Blaubeeren gießen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Das Eiweiß steif schlagen und dann nach und nach den Puderzucker einrühren, bis das Baiser steif und marshmallowartig ist. Schlagen Sie die Mascarpone in einer großen Schüssel mit der Limettenschale und Vanille. Die Sahne schlagen, bis sie gerade ihre Form behält, dann in die Mascarpone falten. Falten Sie das Baiser mit den Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Marshmallows

Eiweiß

Mascarpone

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Vanille

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Brechen Sie die Amaretti-Kekse zwischen Ihren Fingern in eine Schüssel, um Krümel zu machen. Die Butter schmelzen und zu den Kekskrümeln geben, gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Amaretti Cookies

Gebäck

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Löffel die Blaubeeren und ihre Säfte in die Basis der vorbereiteten Dose. Löffel die Käsekuchenmischung gleichmäßig über die Oberseite und glätten Sie sie dann mit der Rückseite eines Metalllöffels, um die Mischung auszugleichen. Löffel die Amaretti-Krümel gleichmäßig über die Oberseite und drücke leicht mit den Händen nach unten. Frieren Sie den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht ist besser. Kann bis zu zwei Wochen vor dem Servieren eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Amaretti Cookies

Basis

Zum Servieren den Käsekuchen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Auf eine flache Servierplatte stellen und die Frischhaltefolie abziehen.

In großzügige Scheiben geschnitten servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Limes 50Nüsse jeder Art (gehackt)

puderzucker 250Nüsse jeder Art (gehackt)

1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 140Nüsse jeder Art (gehackt)

Puderzucker 250Nüsse jeder Art (gehackt)

mascarpone 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 250Nüsse jeder Art (gehackt)

box weiche amaretti-Kekse 50Nüsse jeder Art (gehackt)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional

Empfohlener Wein: Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling, Sauternes

Käsekuchen funktioniert sehr gut mit Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling und Sauternes. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt so gut zu klassischem Erdbeerkäsekuchen. Sie könnten versuchen, Snake River Late Harvest Riesling. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.