In Bierteig, Spargel-mit Knoblauch-Aioli

Name: In Bierteig, Spargel-mit Knoblauch-Aioli
Prep time: 1 d 21 min
Cook time: 1 d 21 min
Total time: 1 d 21 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen spargel, Enden getrimmt; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 (Winter) Dijon-Senf; 2 Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Estragonblätter; 4 (Winter) fein gehackter Knoblauch; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bier, lager oder pale ale; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 zitrone, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißes Maismehl

Bier-zerschlagener Spargel mit Knoblauch-Aioli könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 24 G Fett, und insgesamt 314 Kalorien. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Mischung aus Zitronenschale, Cayennepfeffer, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Stunden und 21 Minuten. 2%. icht so super. Versuchen Bierteig Champignons mit Knoblauch-Aioli, Bier-zerschlagenes Huhn mit Bernstein Aioli, und Bier zerschlagen frittierte Brisket Krapfen mit Meerrettich Aioli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer flachen Pfanne den Spargel 12 bis 24 Stunden in Buttermilch einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Von der Buttermilch entfernen, aber nicht abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

In einer großen Schüssel Eigelb, Bier, Mehl, Maismehl, Salz, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer gut vermischen. In einem großen tiefen seitigen Topf Öl auf 350 Grad F erhitzen. In der Zwischenzeit in einer großen sauberen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Eiweiß zu steifen Spitzen schlagen. Geschlagenes Eiweiß vorsichtig in die Teigmischung falten. Tauchen Sie die Speere jeweils 1 in den Teig und legen Sie sie vorsichtig in Öl. Überbelegung nicht. Braten in Chargen, wenn nötig. 2 bis 3 Minuten braten und die Speere mit einer Zange drehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer