Ingwer-Miso-Streifenbarsch in Shiitake-Pilzbrühe

Name: Ingwer-Miso-Streifenbarsch in Shiitake-Pilzbrühe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 3 grüne Zwiebeln, dunkler und hellgrüner Teil dünn geschnitten, weißer Teil gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 4 (Winter) rote miso (aka-miso), geteilt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) große Shiitake-Pilze (etwa, stielig, dünn geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Haut gestreiften bass filets; 4 (Winter) pflanzenöl, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Ingwer-Miso-Streifenbarsch in Shiitake-Pilzbrühe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 531 Kalorien, 37g protein, und 35 G Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Miso, Panko, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gestreiften Bass mit Kalk Brühe, Gestreiften Bass mit Kalk Brühe, und Streifenbarsch mit Ingwer-Limetten-Sauce.

Anweisungen

2 Tassen Wasser und 2 Esslöffel rotes Miso in einem mittelgroßen Topf verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Red Miso

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Shiitake-Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pilze weich sind, ca. Dunkle und hellgrüne Zwiebelspitzen einrühren. Warm abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Grüne Zwiebeln

Pilz

Mischen Sie in der Zwischenzeit 2 Esslöffel rotes Miso, gehackten weißen Teil der grünen Zwiebel, 2 Esslöffel Pflanzenöl und gehackten frischen Ingwer in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Frischer Ingwer

Grüne Zwiebeln

Red Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streifenbarschfilets mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Striped Bass Filets

Salz Und Pfeffer

Ingwermischung auf 1 Seite der Bassfilets verteilen und drücken, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Verbreiten

Bass

Streuen Sie Panko über beschichtete Seite der Filets; drücken Sie, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Wärme 2 Esslöffel Pflanzenöl in Medium Nonstick Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Filets in Pfanne, beschichtete Seite nach unten, und braten, bis braun und knusprig, ca. Filets umdrehen und anbraten, bis sie durchgegart sind, ca. Teilen Sie Shiitake-Pilzbrühe und Shiitake-Pilze zwischen 2 flachen Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Pilz

Brühe