Ingwer Rindfleisch Tataki mit Zitronen-Soja-DIP-Sauce

Name: Ingwer Rindfleisch Tataki mit Zitronen-Soja-DIP-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet, getrimmt; 6 (Winter) fein geriebener geschälter Daikon (japanischer weißer Rettich); 2 (Winter) gehackter geschälter frischer Ingwer; 6 (Winter) fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 groß Knoblauchzehen, abgeflacht; 2 (Winter) (verpackt) goldbrauner Zucker; 4 grüne Zwiebeln, sehr fein gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 Zitronen, in Keile geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mirin(süßer Japanischer Reiswein); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Shiso (Beefsteak Pflanzenblätter)* oder Brunnenkresse; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Soja-DIP-Sauce; 6 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Ingwer-Rindfleisch-Tataki mit Zitronen-Soja-Dip-Sauce erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Für $5.16 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 532 Kalorien, 32g protein, und 38 G Fett pro portion. Es wird dir von Epicurious gebracht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Zitronen, Sojasauce, Mirin), und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Ingwer Rindfleisch Tataki mit Zitronen-Soja-DIP-Sauce, Rindfleisch-Satay Mit Ingwer DIP-Sauce, und Rindfleisch Tataki Mit Ponzu-Sauce.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 204°. Reiben Sie 1 Esslöffel öl über Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch

Restliches 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Rindfleisch zu Pfanne und kochen, bis braun, drehen oft, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch in die Bratpfanne geben. Roastbeef im Ofen, bis das Thermometer in die Mitte eingelegt ist, 130 ° F für mittel-selten, etwa 35 Minuten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Roastbeef

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Küchenthermometer

Backofen

Kombinieren Sie Sojasauce und die nächsten 6 Zutaten in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Rindfleisch zur Marinade geben. Abdecken und kühlen, bis das Rindfleisch kalt ist, gelegentlich Marinade eindrehen, mindestens 4 Stunden und bis zu 1 Tag. Marinade vom Rindfleisch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Rindfleisch

Rindfleisch in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Abdecken und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Rindfleisch auf Tellern anrichten. Löffel kleine Hügel von Daikon, Ingwer und grüne Zwiebeln auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln