Kabeljau-Gemüsepfanne

Name: Kabeljau-Gemüsepfanne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Baby-Karotten, der Länge nach halbiert; 3 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein oder natriumreduzierte Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische grüne Bohnen, getrimmt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kabeljau- oder Schellfischfilets); 1 ( Auberginen) Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 51%. iemlich gut. Versuchen Blechpfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Kabeljau-Gemüse-Pfanne für zwei Personen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Bohnen, Karotten und Zwiebeln 2 Minuten in Butter anbraten. Mehl und Gewürze unterrühren, bis alles vermischt ist. nach und nach Brühe und Wein hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Lorann Professional Kitchen®

20 Dünne Scheiben Zucchini

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Filets in die Pfanne geben. Hitze reduzieren; abdecken und 10-12 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Baby-Karotten, der Länge nach halbiert 3(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein oder natriumreduzierte Hühnerbrühe 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische grüne Bohnen, getrimmt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kabeljau- oder Schellfischfilets)1( Auberginen)

Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.

Francis Ford Coppola Diamantsammlung Monterey Pinot Noir

Der Silver Label Pinot Noir hat eine helle rubinrote Farbe und offenbart einen verführerischen Duft nach roten Pflaumen, Blumen und süßen Gewürzen. Üppige Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Johannisbeere und Erdbeere füllen den weichen Gaumen aus, während sich Noten von Sandelholz im weichen, eleganten Abgang fortsetzen.