Kaninchen Reis ist ein glutenfrei Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 58g protein, 16 G Fett, und insgesamt 666 Kalorien. Eine Mischung aus Kaninchen, Kaninchen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Port zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hafen Cobbler als dessert. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 3 Stunden. Dieses Rezept aus Meinen Rezepten hat 3 Fans. 9%. olide. Versuchen Kenia Reis, Okra, Reis, und Reis mit Erbsen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kaninchen vorbereiten: Ofen auf 30 vorheizen
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
2
Getrocknete Pilze und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Pilze
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
3
Vom Herd nehmen und 30 Minuten stehen lassen.
4
In der Zwischenzeit Kaninchen mit koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Kochen Sie Kaninchen in 2 Chargen in heißem Öl in einer schweren ofenfesten Pfanne oder einem emaillierten gusseisernen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten auf jeder Seite oder bis sie tief goldbraun sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht
Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm
Ganzes Kaninchen
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
5
Transfer zu einem Rost in einer Jelly-Roll-Pfanne, Reservierung tropft in Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Weiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
6
Fügen Sie Karotten und Knoblauch zu reservierten Tropfen in der Pfanne hinzu und braten Sie 4 Minuten oder bis die Karotten weich sind. Wein, Portwein, Pilzmischung und die restlichen 2 Tassen Brühe einrühren; unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Schaum und Fett abschöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Süße Rote Paprikaringe
1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren
Bund Frischer Spinat (ca.
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Port
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
7
Entfernen und verwerfen Sie das Wurzelende des Lauchs; Entfernen Sie die dunkelgrüne Oberseite des Lauchs. Binden Sie grüne Lauchspitze, Petersilienzweige und die nächsten 2 Zutaten mit Küchenschnur zusammen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
(und Nur Portionen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Metzgerschnur
8
Kräuterbündel und Kaninchen in die Pfanne geben, köcheln lassen und abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
9
Bei 300 für 15 Minuten schmoren.
10
Übertragen Sie Kaninchenlendenstücke auf Drahtgestell in Gelee-Rollen-Pfanne. Restliches Kaninchen noch 30 Minuten schmoren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Weiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
11
Restliches Kaninchen auf Rost übertragen; 15 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
12
In der Zwischenzeit die Flüssigkeit in der Pfanne bei mittlerer Hitze köcheln lassen und 15 Minuten kochen lassen oder bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Schaum und Fett abschöpfen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
13
Durch ein feines Maschendrahtsieb in einen kleinen Topf gießen; Feststoffe verwerfen. Abdecken und bei schwacher Hitze warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
14
Kaninchen von Knochen entfernen; mit 2 Gabeln zerkleinern. Knochen verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
1
Den Lauch der Länge nach halbieren; gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um Sand und Sand zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
(und Nur Portionen)
2
Schnitt Lauch in 1/2-Zoll-Dicke Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
(und Nur Portionen)
3
Schmelze 2 El. butter in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel
4
Fügen Sie Karotten, nächste 2 Zutaten und Lauch hinzu; 2 Minuten anbraten oder bis Zwiebeln und Lauch gerade weich werden.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren
20 Dünne Scheiben Zucchini
(und Nur Portionen)
5
Reis hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
6
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 15 Minuten kochen oder bis der Reis weich ist und die Brühe aufgenommen wurde.
Zutaten, die Sie benötigen
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
7
Kaninchen in Reis rühren; auf eine Platte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Kaninchen
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
8
Whisk restlichen 2 EL. butter in warme Schmor Flüssigkeit. Löffel Flüssigkeit über Pilau vor dem Servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional