Karamell-Popcorn und Erdnüsse

Name: Karamell-Popcorn und Erdnüsse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) leichter Maissirup; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesalzene trocken geröstete Erdnüsse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungeschnittene Popcornkerne; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie butter, trocken geröstete Erdnüsse, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. punktzahl von 19%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Hausgemachtes Karamell-Popcorn und Erdnüsse, Champagner Karamell Popcorn & Speck Trüffel Parmesan Popcorn, und Karamellmais mit gesalzenen Erdnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen. Warmes Öl in einem großen Topf bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Wachspapier

Topf

Popcorn hinzufügen, abdecken und kochen, Topf schütteln, bis der gesamte Mais aufgetaucht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Popcorn

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In eine große Schüssel geben, Erdnüsse hinzufügen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie in einem anderen großen Topf 1/4 Tasse Wasser, Zucker und Maissirup. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren und ohne Rühren kochen, bis die Mischung eine helle Bernsteinfarbe hat, 4 bis 6 Minuten länger. Wenn Teile des Sirups dunkler werden als andere, kippen Sie den Topf vorsichtig, um die Hitze auszugleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Zucker

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Topf vom Herd nehmen und Butter, Vanille und Salz unterrühren. Rühren Sie Karamell in Popcorn und Erdnüsse, um vollständig zu beschichten. Mischung auf vorbereitetes Backblech kratzen und abkühlen lassen, etwa 15 Minuten, bevor sie in Stücke brechen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Erdnuss

Popcorn

Vanille

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Topf

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

leichter Maissirup 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gesalzene trocken geröstete Erdnüsse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungeschnittene Popcornkerne 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

ungesalzene butter, in Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Sparkling Rosé und Sekt sind meine Top-Picks für Popcorn. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Sparkling Rosé ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.