Kartoffel-Kohl-Suppe

Name: Kartoffel-Kohl-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 3 Knoblauchzehen, geschält und halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte Idaho-Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Staats Wirsing, zerkleinert; 3 Schalotten, getrimmt und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Kartoffel-Kohl-Suppe könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 164 Kalorien, 5g Protein, und 7g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Schalotten, Butter, Idaho-Kartoffeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 7%. olide. Versuchen Kohl Kartoffelsuppe, Kohl- und Kartoffelsuppe, und Kartoffel-Kohl-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl und Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Kohl, die Schalotten, den Knoblauch und das Salz hinzu und kochen Sie, bis der Kohl leicht weich ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kohl

Knoblauch

Salz

1/3 Tasse Kohl entfernen und zum Garnieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Hühnerbrühe und Kartoffeln dazugeben und aufkochen lassen. Simmer, bedeckt, bis der Kohl zart ist, etwa 15 Minuten. Mit einem Mixer glatt pürieren und auf Wunsch mit zusätzlichem Salz abschmecken. Vor dem Servieren die Suppe mit dem reservierten Kohl garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe