Klassische Andalusische Gazpacho

Name: Klassische Andalusische Gazpacho
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Zolln lang) Stück Baguette, Kruste verworfen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: fein gehackte rote und grüne Paprika; 2 Knoblauchzehe; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel (optional); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mildes natives Olivenöl extra (vorzugsweise andalusisches Hojiblanca); 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) Sherry Essig (vorzugsweise reserva), oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 Kilogramm Reife Tomaten, entkernt und geviertelt

Klassische andalusische Gazpacho könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses vegane Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 28g Fett, und insgesamt 325 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sherry-Essig, garnieren: und Paprika, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Andalusische Gazpacho, Andalusische Gazpacho, und Gazpacho im andalusischen Stil.

Anweisungen

Tränken brot in 1/2 tasse wasser 1 minute, dann squeeze trocken, verwerfen einweichen wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Wasser

Knoblauch mit einem Mörser und Stößel zu einer Paste mit Salz zerdrücken (oder mit einem großen Messer zerkleinern und zerdrücken). Knoblauchpaste, Brot, 2 Esslöffel Essig, Zucker, Kreuzkümmel und die Hälfte der Tomaten in einer Küchenmaschine mischen, bis die Tomaten sehr fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Tomate

Essig

Knoblauch

Brot

Mmel

Hackfleisch

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Küchenmaschine

Messer

Fügen Sie die restlichen Tomaten bei laufendem Motor hinzu und fügen Sie, wenn sie sehr fein gehackt sind, nach und nach Öl in einem langsamen Strom hinzu, wobei Sie so glatt wie möglich mischen, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Speiseöl