Klebriger Toffee-Pudding

Name: Klebriger Toffee-Pudding
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) datteln, entsteint; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) Orangenschale; 1 Prise Prise Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 Stick süße ungesalzene Butter, plus mehr zum Einfetten; 1 Stick süße ungesalzene butter; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 7 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schlagsahne, zum Servieren

Sticky Toffee Pudding ist ein Dessert für 7 Personen. Für 1,43 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Eiweiß, 53 g Fett, und insgesamt 892 kalorien. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 472 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Salz, braunen Zucker, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 30%, dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Absolut sündig! Klebriger Toffee-Pudding mit Pekannuss-Toffee-Sauce, Klebriger Toffee-Pudding mit Portwein-Toffee-Sauce, und Klebriger Toffee-Pudding.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für die Sauce: In einem schweren Topf bei mittlerer Hitze 1 1/4 Tassen Sahne, Zucker, Maissirup und Butter vermengen. Kochen Sie unter häufigem Rühren etwa 40 Minuten lang, bis eine dunkle Bernsteinfarbe entsteht. Fügen Sie vorsichtig die restlichen 1 1/4 Tassen Sahne hinzu. ES WIRD SPRUDELN UND ES IST HEIß!

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Maissirup

Butter

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Für den Kuchen: Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Sieben 1/2 Tasse Auflaufförmchen einfetten und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Kombinieren Sie die Datteln und 3/4 Tasse Wasser in einem kleinen Topf und kochen Sie, bis die Datteln weich sind, etwa 15 Minuten. In einem Mixer pürieren und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisedaten

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Schüssel eines Elektromixers den braunen Zucker und die Butter hell und schaumig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie die Vanille, das Ei, die Schale und das Dattelpüree hinzu. Die trockenen Zutaten einrühren. In die vorbereiteten Förmchen teilen und etwa 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und die Kuchen aus den Förmchen nehmen. Schneiden Sie die Kuchen horizontal in zwei Hälften. Spülen Sie die Förmchen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Reisedaten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie etwas Toffeesauce in den Boden der Förmchen und bedecken Sie sie mit der unteren Schicht des Kuchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Toffee

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Fügen Sie mehr Toffeesauce hinzu, legen Sie die oberste Kuchenschicht darauf und bedecken Sie sie mit mehr Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Toffee

Soße

Vor dem Servieren leicht erhitzen invertieren auf Teller und ja...mit mehr Sauce bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Mit Schlagsahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 0(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichter Maissirup 170Nüsse jeder Art (gehackt)

datteln, entsteint 1groß

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hellbrauner Zucker 0(kann sein oder überfliegen)

Orangenschale 1Prise

Prise Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1Stick

süße ungesalzene Butter, plus mehr zum Einfetten 1Stick

süße ungesalzene butter 11 Pfund Zucchini,

reiner Vanilleextrakt 7Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schlagsahne, zum Servieren

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind meine Top-Auswahl für Pudding. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.