Knusprige weiße Bohnen mit Chiliöl

Name: Knusprige weiße Bohnen mit Chiliöl
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 5
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chili-öl; 3 (Winter) gehackte frische Salbeiblätter; 2 (Winter) dünn geschnittener Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dünn geschnittener serrano-oder jalapeño chile; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) julienned Zitronenschale; 1 plus 2 Esslöffel natives Olivenöl extra; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Graues Salz; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt weiße Bohnen, gekocht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie graues Salz, Chiliöl, Salbeiblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. ergebnis von 92%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Chipotle White Chicken Chili mit Mais & Weißen Bohnen {glutenfrei}, Knusprig geschmortes Huhn mit weißen Bohnen und Chile Verde, und Türkei Chili Mit Weißen Bohnen.

Anweisungen

In einer Schüssel die Bohnen einige Minuten in der Buttermilch einweichen lassen und dann in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie das Sieb über eine Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

3/4 Tasse Olivenöl und das Chiliöl in einer 10-Zoll-Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Während das Öl erhitzt wird, streuen Sie die Beschichtung über die Bohnen und schütteln Sie das Sieb, um die Bohnen gut zu beschichten. Wiederholen Sie dies mit der Beschichtung, die in die Schüssel fällt. Keine Sorge, wenn sie nicht die gesamte Beschichtung absorbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-öl

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Bohnen vorsichtig dem heißen Öl hinzu, verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht und kochen Sie sie ohne Rühren, bis sie 6 bis 7 Minuten lang gebräunt und knusprig auf dem Boden sind. Mit einem Spatel wenden und auf der anderen Seite weitere 5 bis 6 Minuten bräunen, wobei die Hitze so eingestellt wird, dass sie nicht verbrennt. Wenn sie gleichmäßig gebräunt sind, fügen Sie geschnittenen Knoblauch hinzu und bräunen Sie weitere 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Orange, Schale

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Chilis in die Pfanne geben und weitere 15 Sekunden braten, bevor der Salbei hinzugefügt wird. Übertragen Sie die Bohnen mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Braten, bis die Blätter knusprig werden, ca. Top mit Zitronenschale, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Die Arborio-Reisbeschichtung ist bei weitem die beste Beschichtung, die ich für alles Frittierte kenne. Gebratene Fischfilets, Tintenfische, Garnelen, Auberginen- und Kalbskoteletts erhalten eine besonders knusprige Kruste. Sie können auch viel machen, weil es gut im Gefrierschrank hält, und es ist schwer, weniger als 1 Tasse Reis in einem Mixer zu mahlen. Wenn Sie eine Gewürzmühle haben, können Sie das Rezept halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

Fischfilets

Kalbsschnitzel

1 Tüte Frischer Spinat

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Squid

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Arborio-Reisbeschichtung ist einer der wenigen Orte, an denen ich Speisesalz verwende. Meersalz und koscheres Salz sind zu schwer, um gleichmäßig in der Beschichtung verteilt zu bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Wenn Sie die Bohnen langsam zum Köcheln bringen, können die Schalen nicht gespalten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Tasse Arborio-Reis

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

3 tassen Allzweckmehl

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Tasse Grieß

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

2 esslöffel Speisesalz

Zutaten, die Sie benötigen

Kochsalz

1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

Mahlen Sie den Reis in einem Mixer, bis er sehr fein ist. Legen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie das Allzweckmehl, Grieß, Salz und Pfeffer hinzu. Werfen, bis gut gemischt. Für maximale Frische in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)