Kochen Sie das Buch: Kleine Sommerpuddings

Name: Kochen Sie das Buch: Kleine Sommerpuddings
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Himbeeren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sanft geschlagene Sahne; 12 Scheibe weißbrot, Krusten entfernt

Kochen Sie das Buch: Kleine Sommerpuddings könnten nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept hat 404 Kalorien, 12g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Brot, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Kochen Sie das Buch: Tomaten alle für den Sommer gekleidet, Kochen Sie das Buch: Garnelen und Minze Sommerrollen, und Kochen Sie das Buch: Sommergemüse und Tomaten Bloody Marys für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Himbeeren in eine Schüssel geben und den Zucker darüber streuen. Schütteln Sie die Schüssel, um sie zusammen zu mischen, ohne die Beeren zu zerkleinern. Beiseite stellen, um eine halbe Stunde lang zu mazerieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Beeren

Schütteln

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sie benötigen vier 6-8-Unzen-ramekins für Ihre puddingförmchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneiden Sie aus jeder Scheibe Brot einen Kreis mit einem Ramekin als Vorlage.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie die Milch in eine breite Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Arbeiten Sie mit einem Kreis Brot zu einer Zeit, tauchen Sie das Brot schnell in die Milch, bis es nur feucht, aber nicht matschig ist, und drücken Sie es dann in eines der Ramekins, das den Boden auskleidet. Decken Sie die Brotschicht mit einer großzügigen Beerenschicht ab. Machen Sie eine weitere Schicht mit dem angefeuchteten Brot und den Beeren und fügen Sie dann einen dritten Kreis angefeuchteten Brotes hinzu. Das Ramekin sollte bis zum Rand gefüllt (oder sogar darüber geschwollen) sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Brot

Milch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Die restlichen 3 Ramekins auf die gleiche Weise mit dem restlichen Brot und den Beeren schichten. Löffel alle Säfte über die Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Legen Sie die gefüllten Ramekins auf ein kleines Tablett oder eine Auflaufform, bedecken Sie jede lose mit Plastikfolie oder Pergamentpapier und legen Sie eine schwere Schüssel als Gewicht direkt darauf, um die Schichten zusammenzudrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Plastikfolie

Backform

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Kühlen Sie die Puddings, bis das Brot und die Beeren vollständig zusammengeschmolzen sind, etwa 4 Stunden. Sie halten sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Brot

Zum Servieren die Ramekins aufdecken und mit einem kleinen Messer um die Innenkanten führen. Invertieren Sie jeden Pudding auf einen Dessertteller und entformen Sie ihn vorsichtig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Messer