Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Blintzes

Name: Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Blintzes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 55 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Ziegenbutter (oder ungesalzene Kuhbutter, wenn Sie müssen); 1 groß Sorten von Pilzen; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse Allzweck-Mehl; 225 Nüsse jeder Art (gehackt) unzen frischer Chèvre oder weicher Ziegenkäse; 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse normale oder fettarme Ziegenmilch (oder Kuhmilch, wenn Sie müssen); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Blintzes könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 473 Kalorien, 19g protein, und 29g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Salz, Eigelb, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 60 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 0%. olide. Versuchen Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse Danishes, Kochen Sie das Buch: Ziegenkäse-Brownies, und Kochen Sie das Buch: Zitronen- und Ziegenkäse-Ravioli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie die beiden Eier und die Milch in einem Mixer (vorzugsweise) oder einer Küchenmaschine mit dem Schneideblatt, bis sie cremig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Mehl und Salz hinzufügen; mischen oder glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Fetten Sie eine 8-Zoll-Pfanne (20 cm) leicht mit etwas Butter auf ein wattiertes Papiertuch. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, lassen Sie sie etwas aufwärmen und gießen Sie dann 2 Esslöffel Mehlteig hinein. Wirbeln und schütteln Sie die Pfanne, so dass der Teig gleichmäßig seinen Boden bedeckt. Kochen Sie bis zum Set, etwa 30 Sekunden. Flip die crepe, dann kochen für weitere 30 sekunden oder so, nur bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Übertragen Sie den Krepp von der Pfanne auf einen Teller oder ein Schneidebrett und bedecken Sie ihn mit einem sauberen Küchentuch. Butter die Pfanne wieder, fügen Sie 2 weitere Esslöffel Teig, und weitermachen, wiederholen ad nauseam, bis Sie 16 Crepes haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Crepe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Küchentücher

Pfanne

Für die Füllung frischen Chèvre oder weichen Ziegenkäse, Eigelb, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel cremig rühren. Stellen Sie einen der Crêpes auf Ihre Arbeitsfläche, legen Sie 2 Teelöffel dieser Käsemischung in die Mitte des Crêpes, glätten Sie die Füllung ein wenig, falten Sie die beiden Seiten des Crêpes nach links und rechts über die Füllung, falten Sie den Boden, den Teil in Ihrer Nähe. Rollen Sie nun den Krepp von sich weg, so dass er sich zu einem kleinen Päckchen zusammenfaltet. Unter einem sauberen Küchentuch beiseite stellen und alle Crêpes weiter füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Eigelb

Vanille

Käse

Crepe

Zucker

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Esslöffel Butter und etwa die Hälfte der Blintzes hinzu. Braten Sie sie auf beiden Seiten, bis sie knusprig und braun, etwa 4 Minuten in allen, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Übertragen Sie diese auf eine Servierplatte, fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne und braten Sie den Rest von ihnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne