Kohlrabi mit Weißer Sauce

Name: Kohlrabi mit Weißer Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 3 (Winter) frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 Haufen frische Petersilie, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Muskatnuss; 4 kohlrabi-Zwiebeln, geschält und gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Kohlrabi mit weißer Sauce könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 93 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Salz, Sahne, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 5%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man einen Kohlrabi spiralisiert: Kohlrabi & Grüner Apfel Nudel Rucola Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Preiselbeeren & Walnüssen mit einem Honig-Dijon-Dressing, Mangold & kohlrabi mit Zitronensauce, und Kohlrabi-Krapfen mit Knoblauch-Kraut-Cashew-Sahne-Sauce.

Anweisungen

Den Kohlrabi und 1/2 Teelöffel Salz in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis Kohlrabi mit einer Gabel durchstochen werden kann, aber fest bleibt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und 1 Tasse Kochwasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Ort kohlrabi in eine Schüssel geben und abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Butter in denselben Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Mehl einrühren und umrühren, bis die Mischung pastös und goldbraun wird. Nach und nach die Milch und das reservierte Kochwasser aus dem Kohlrabi unter Rühren dick und glatt in die Mehlmischung geben. Sahne, 1 Teelöffel Salz, Muskatnuss, weißen Pfeffer und Petersilie unterrühren, bis sie gut vermischt sind. Weiter wischen, bis die Sauce dicker wird, dann 10 Minuten mehr kochen. Den Kohlrabi unterrühren und gleichmäßig mit Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer