Kräuterbutter Hanger Steak

Name: Kräuterbutter Hanger Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 groß schalotten, dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) aufhänger steak, über 1 zoll dick, getrimmt (siehe Hinweis); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) thymian blätter

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Sie Herbed Hanger Steak einen Versuch. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 679 Kalorien, 46g protein, und 53g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Thymianblätter, Salz und Pfeffer, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Einfache Steaksauce mit gebratenem Hängersteak, Sechs-Gewürz-Hänger-Steak, und Gegrilltes Hanger Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Steak mit 2 EL Olivenöl einreiben und mit dem Thymian bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Steak

Thymian

Trockene Würze Reiben

In einer großen gusseisernen Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis er schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es bei mäßig hoher Hitze an, bis es gebräunt und knusprig ist, etwa 4 Minuten pro Seite für Medium Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Steak auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 5 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Die Schalotten in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen, bis sie weich und gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Steak dick über das Korn schneiden und auf Tellern anrichten. Die sautierten Schalotten auf das Steak geben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Korn

Steak

Kochausrüstung

Pfanne

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2groß

schalotten, dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

aufhänger steak, über 1 zoll dick, getrimmt (siehe Hinweis)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

thymian blätter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.