Kurzrippchen nach deutscher Art

Name: Kurzrippchen nach deutscher Art
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein oder Rinderbrühe; 2 Kilogramme Knochen-in Rindfleisch kurze rippen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 8 Garnelen und geädert Heiß gekochte Eiernudeln; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mango-chutney; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schnell kochende Tapioka; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Short Ribs nach deutscher Art sind ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28 g Eiweiß, 62 g Fett, und insgesamt 868 kalorien. Für $ 3.0 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Worcestershire-Sauce, Mango-Chutney, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebeln aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Süßigkeiten-Mais-Cupcakes als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 8 stunden und 15 minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 19 würden sagen, dass es genau richtig ist. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 52%. olide. Versuchen Langsam gekochte deutsche Rippchen, Kurze Rippchen nach hawaiianischer Art, und Kurze Rippchen im Bistro-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem 5-qt. slow Cooker, kombinieren Sie die ersten 11 Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Rippen hinzufügen und wenden, um zu beschichten. Top mit Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Rippen

Abdecken und 8-10 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Entfernen Sie die Rippen aus dem Slow Cooker. Fett aus Kochsäften abschöpfen; mit Rippen und Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Kochausrüstung

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein oder Rinderbrühe 2Kilogramme

Knochen-in Rindfleisch kurze rippen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Paket Milk Duds 1Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)8Garnelen und geädert

Heiß gekochte Eiernudeln 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Senf 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mango-chutney 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schnell kochende Tapioka 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 11 EL getrockneter Oregano

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Rindfleisch-Shortribs. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon zurechtkommen. Die Palmer Vineyards 41/72 Merlot Cuvée mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.