Käsige Mais-Lauch-Krapfen

Name: Käsige Mais-Lauch-Krapfen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, geschmolzen; 1 Prise getrocknetes Basilikum oder nach Geschmack; 1 Prise getrockneter Thymian oder nach Geschmack; 1 ei, geschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 lauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Cheddar-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl oder nach Bedarf; 0 (kann sein oder überfliegen) Weißzucker; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) ganzer Kern Mais, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Käsige Mais-Lauch-Krapfen benötigen ungefähr 40 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 417 kalorien, 12 g Eiweiß, und 22 g Fett. Für 1,11 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Thymian, Milch, Lauch und Kernmais. 4 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 48%. Ähnliche Rezepte umfassen Käsige Maiskrapfen, Einfache käsige Maiskrapfen, und Blumenkohl-Lauch-Krapfen.

Anweisungen

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Lauch kochen und rühren, bis er leicht gebräunt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bier, Milch, Butter und Ei in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Bier

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vollkornmehl, Allzweckmehl, Backpulver, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Basilikum und Thymian in die Biermischung schlagen, bis der Teig glatt ist. Mais, Cheddar-Käse und Lauch unter den Teig heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Cheddar-Käse

Backpulver

Schwarzer Pfeffer

Basilikum

Lauch

Zucker

Thymian

Bier

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Etwa 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Große Löffel Teig in das heiße Öl geben und 3 bis 5 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

2 weitere Esslöffel Öl in die Pfanne geben und Krapfen wenden; braten, bis die andere Seite goldbraun ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Krapfen mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller legen. Mit dem restlichen Teig und Öl wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter, geschmolzen 1Prise

getrocknetes Basilikum oder nach Geschmack 1Prise

getrockneter Thymian oder nach Geschmack 1

ei, geschlagen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2

lauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Cheddar-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl oder nach Bedarf 0(kann sein oder überfliegen)

Weißzucker 340Nüsse jeder Art (gehackt)

ganzer Kern Mais, abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti können mit Sekt und Sekt Rosé kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.

Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben

Das Bouquet ist duftig und strotzt vor Fruchtnoten. Es hat saubere Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Glyzinien. Knackig, sauber und zart mit feiner Perlage am Gaumen. Intensive Aromen von Apfel und Pfirsich führen zu einem angenehmen Abgang mit anhaltenden Frucht- und Blumennoten.