Kürbis-Orangen-Mascarpone-Torte

Name: Kürbis-Orangen-Mascarpone-Torte
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Kürbispüree; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, bei Raumtemperatur; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein zerkleinert gingersnap krümel (über 32 gingersnaps); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebene Zitronenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mascarpone-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Orangenschale; 2 (kann sein oder überfliegen) likör mit Orangengeschmack wie Grand Marnier; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so toll mit einem Score von 30%. Ähnliche Rezepte sind Kürbis-Orangen-Mascarpone-Torte, Kürbiskuchen Gewürzte Kürbiskerne, und Kürbiskuchen-Muffins.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem 10-in. kuchenform, Lebkuchenkrümel mit zerlassener Butter verrühren und zu einer Kruste pressen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fein Zerkleinerte Lebkuchenplätzchen (ca. 9 Kekse)

Butter

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Backen Sie, bis sie fest sind, ungefähr 6 Minuten. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hitze auf 35 erhöhen

Frischkäse, Mascarpone und 2/3 Tasse Zucker in einer großen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Mascarpone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei 30 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis hinzufügen, 1 TL. orangenlikör, Zitruszesten, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör

Zimt

Kürbis

Ingwer

Muskatnuts

Salz

Glatt rühren.

Füllung in die Kruste gießen und backen, bis die Ränder fest sind, aber die Mitte noch etwas wackelt, 45 bis 50 Minuten (zusätzliche Füllung in Förmchen backen). Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann mindestens 6 Stunden und bis über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Wenn Sie servierfertig sind, schlagen Sie Sahne, Crme Frache und die restlichen 2 EL. zucker und 1 TL. orangenlikör in einer großen Schüssel, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör

Creme