Kürbisrisotto

Name: Kürbisrisotto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Arborio-Reis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 4 (kann sein oder überfliegen) MAGGI® Instant Hühnerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter oder gehackte frische Salbeiblätter; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten BUITONI® Gekühlter frisch geschredderter Parmesankäse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten LIBBY S® 100% reiner Kürbis; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Das Rezept Kürbisrisotto kann gemacht werden in etwa 40 Minuten. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 220 kalorien, 6 g Eiweiß, und 7 g Fett pro Portion. Für 94 cent pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Libby's® Kürbis, Zwiebeln, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 282 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Mit einem Löffelchen punktzahl von 54%, dieses Gericht ist solide. Enten-Kürbis-Risotto mit würzigen Kürbiskernen, Kürbisrisotto, und Kürbisrisotto sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kombinieren Sie Wasser, Wein und Bouillon in einem großen Messbecher. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Mittelgroße Tortenkürbisse)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Öl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; Unter gelegentlichem Rühren 4 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich ist. Reis einrühren; unter häufigem Rühren 2 Minuten kochen lassen. Kürbis und Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Originalgeschmack)

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

1 Tasse Brühenmischung einrühren. Hitze auf Mittel reduzieren; Fügen Sie weiterhin jeweils 1 Tasse Brühe hinzu, damit jede Zugabe absorbiert werden kann, bevor Sie weitere Brühe hinzufügen. Reis sollte zart, aber bissfest sein und die Mischung sollte cremig sein. Dies sollte 20 bis 25 Minuten dauern. Käse und Butter unterrühren, bis sie geschmolzen sind. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Cranberrysauce Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

Bratenfett Vom Truthahn

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Arborio-Reis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 4(kann sein oder überfliegen)

MAGGI® Instant Hühnerbrühe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)11 Pfund Zucchini,

frische Thymianblätter oder gehackte frische Salbeiblätter 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

BUITONI® Gekühlter frisch geschredderter Parmesankäse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

LIBBY ' S® 100% reiner Kürbis 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Top-Tipps für Risotto. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Die Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta di Capraia Riserva ist ein tiefer rubinroter Wein. Sein komplexes und raffiniertes Aroma erinnert im ersten Schritt an Früchte, öffnet sich allmählich und zeigt Gewürze und Lakritze. Am Gaumen ist er fleischig, harmonisch und vollmundig, mit langer Ausdauer.