Lachs mit Schalotten-Relish

Name: Lachs mit Schalotten-Relish
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 klein Zwiebel, fein gewürfelt; 4 Verrundungen Lachsfilets, je 8 Unzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 4 schalotten, dünn geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Lachs mit Schalotten-Genuss. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 289 Kalorien, 34g protein, und 14g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Zwiebeln, Lachs, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 6%. ut. Versuchen Ingwer gebratener Lachs in Miso-Brühe mit Jalapeno-Schalotten-Relish und Zucchini-Nudeln, Minze Und Schalotten-Relish Rezept, und Red Snapper-mit Ingwer-Schalotten-Relish für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1klein

Zwiebel, fein gewürfelt 4Verrundungen

Lachsfilets, je 8 Unzen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 4

schalotten, dünn geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.