Lachs mit Zitrone und Kapern

Name: Lachs mit Zitrone und Kapern
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 4 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 8 zitronenscheiben (ca. 2 Zitronen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein oder Gemüsebrühe

Lachs mit Zitrone und Kapern könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.12. Dieses Rezept aus ingredientsinc.net hat 1 Fans. Eine Mischung aus Olivenöl, Kapern, Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 Minuten. score von 85% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin, Lachs mit Zitronenkapern und Rosmarin, und Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin.

Anweisungen

Backofen auf 425 vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lachsfilets mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Legen Sie die Filets in eine große flache Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit Zitronensaft, Weißwein, falls gewünscht, und Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Weißwein

Olivenöl

Backen Sie die Filets bei 425 für 6 Minuten; Fügen Sie Kapern hinzu und kochen Sie 4 bis 6 weitere Minuten oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Filets aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Zitronen und Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Zitrone

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Pfanne

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 4(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Schnittlauch 8

zitronenscheiben (ca. 2 Zitronen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)2(Winter)

extra-natives Olivenöl 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein oder Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, 7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.