Lachssteaks mit schmackhaftem Gemüse dazu

Name: Lachssteaks mit schmackhaftem Gemüse dazu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen Sardellenfilets, gehackt (wie sie kommen, nicht abspülen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Oliven, entsteint; 1 1 Pfund Zucchini, schwarzer Pfeffer, grob gemahlen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, reif und süß (oder verwenden Sie die kleinen Traubentomaten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Basilikumblätter, grob gehackt (oder 2 Teelöffel getrocknet verwenden); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, jung und zart; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 lachssteaks, schön dick; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Kirschtomaten, Bohnen, Lachssteaks und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gebackener Lachs mit Gemüse, Gegrillter Lachs mit Gemüse, und Cremiger Lachs mit Gemelli und Gemüse für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2Verrundungen

Sardellenfilets, gehackt (wie sie kommen, nicht abspülen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwarze Oliven, entsteint 11 Pfund Zucchini,

schwarzer Pfeffer, grob gemahlen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kirschtomaten, reif und süß (oder verwenden Sie die kleinen Traubentomaten)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Basilikumblätter, grob gehackt (oder 2 Teelöffel getrocknet verwenden)170Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, jung und zart 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 4(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2

lachssteaks, schön dick 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.