Lammfleisch mit Spinat und Zwiebeln

Lammfleisch mit Spinat und Zwiebeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 53%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Lamm und Spinat gefüllte Zwiebeln, Lamm-Exohiko (mit Lamm, Spinat und Käse gefüllte Filo-Pakete), und Tajine vom Lamm mit karamellisierten Zwiebeln.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte die ersten 10 Zutaten. Lammkoteletts hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Große Schalotten8 Große Schalotten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2
2
In einem Topf. Frühlingszwiebeln in Butter zart anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Essig und Wein oder Brühe und Traubensaft hinzufügen; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
TraubensaftTraubensaft
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
4
Minze und Zucker hinzufügen. Hitze reduzieren; unbedeckt 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce auf 3/4 Tasse reduziert ist. Belastung; Minze wegwerfen. Sauce beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
5
Zwiebelschnitze auf Metall- oder eingeweichte Holzspieße fädeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen
6
Mit Salz und Pfeffer bestreichen. Marinade vom Lamm wegwerfen. Koteletts abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (bei mittlerer Temperatur sollte ein Fleischthermometer 160 anzeigen; gut gemacht, 170). Zwiebelspieße 2-3 Minuten oder bis sie weich sind grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
7
In einer großen Pfanne Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Öl und Butter zart anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Fügen Sie den Spinat, Salz und Pfeffer hinzu; 2-3 Minuten braten oder bis der Spinat gerade anfängt zu welken und durchgewärmt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
9
Auf eine Servierplatte legen.
10
Zwiebel vom Spieß nehmen; Zwiebel- und Lammkoteletts über Spinat legen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Große Schalotten8 Große Schalotten
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Zutaten

3Mittelgelbe Zwiebel, gehacktfrischer Babyspinatfrischer Babyspinat2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischLammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1Doppelt gefüllte Oreos1 Tasse gehackte Zwiebel1 Tasse gehackte Zwiebel3Kruste: Graham-Cracker-Krümel1 Tasse gehackte Zwiebel1 Tasse gehackte Zwiebel591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischtrockener Rotwein oder 1 Esslöffel Rotweinessigtrockener Rotwein oder 1 Esslöffel Rotweinessig2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischtrockener Rotwein oder 1/2 Tasse Rinderbrühe und Traubensafttrockener Rotwein oder 1/2 Tasse Rinderbrühe und Traubensaft1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischlose verpackte frische Minzblätter, gehacktlose verpackte frische Minzblätter, gehackt2Kruste: Graham-Cracker-Krümelgehackter frischer Rosmarin oder 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinertgehackter frischer Rosmarin oder 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert1vgl. geriebener Parmesangehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymiangehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian3Knoblauchzehen, gehacktKnoblauchzehen, gehackt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte grüne Zwiebelnfein gehackte grüne Zwiebeln2Kruste: Graham-Cracker-Krümelfein gehackte grüne Zwiebelnfein gehackte grüne Zwiebeln12(Mequite, Hickory oder Erle)Lammkoteletts (1 Zoll dick)Lammkoteletts (1 Zoll dick)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischleicht zerdrückte Hass-Avocadoleicht zerdrückte Hass-Avocado1SchussFlüssiger Rauch, optionalFlüssiger Rauch, optional2Kruste: Graham-Cracker-KrümelNew York Strip SteaksNew York Strip Steaks3Kruste: Graham-Cracker-KrümelNew York Strip SteaksNew York Strip Steaks6Garnelen und geädertOlivenölOlivenöl1kleinzwiebel, gehacktzwiebel, gehackt03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)6Garnelen und geädertSalz und Pfeffer nach GeschmackSalz und Pfeffer nach Geschmack1vgl. geriebener Parmesanmit Mandeln (je 40 g), gehacktmit Mandeln (je 40 g), gehackt1EL Rotweinessigsüße Zwiebel, in Viertel geschnittensüße Zwiebel, in Viertel geschnitten2Kruste: Graham-Cracker-KrümelWorcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion6
Gesundheits-Score14
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